Calendar Icon

Простой рецепт нежных тыквенных булочок (видео)

15.11.2018 17:25 (Обновлено 15.11.2018 в 17:27)

Яркие, необычные и очень нежные булочки из тыквы будут вкусным дополнением к завтраку.

Рецепт вкуснейших сдобных булочек:

  • 500 гр муки
  • 120 мл молока
  • 160 гр тыквенного пюре
  • 2 яйца
  • 50 гр сахара
  • 50 гр сливочного масла
  • 5 гр сухих дрожжей
  • 0,5 ч л соли
  • 1 яйцо + 1 ст л молока для смазывания
  • 12 орехов для украшения

Подогреваем молоко до теплого состояния. К молоку добавляем дрожжи, а также 2 чайные ложки сахара и несколько столовых ложек муки из общего количества. Перемешиваем и ставим в теплее место.

В чаше соединяем 2 яйца комнатной температуры, сахар, соль и перемешиваем. К взбитым яйцам добавляем тыквенное пюре и сливочное масло. Перемешиваем все до однородного состояния.

Когда опара подошла и увеличилась в объеме в 2 раза добавляем ее в тыквенной массе, добавляем муку и замешиваем тесто. Ставим тесто в теплое место на 1 час.

Когда тесто подошло, формируем колбаску и делим на 12 равных частей. Далее из каждой части формируем колобок и с помощью шпателя делаем насечки не доходя до центра. Делаем углубление в середину.

Ставим на противень, смазываем яйцом и оставляем в теплом месте. В серединку вставляем орех, чтобы имитировать стебель тыквы. Выпекаем при 170 градусах 15-20 минут.

Смотрите также: Пышные оладьи на воде как пух за 5 минут (видео)

Темы публикации:
загрузка...
Популярные видео на YouTUBE
Материалы по теме
А-9833,22 грн./литр
А-95+30,25 грн./литр
А-9528,8 грн./литр
А-9227,75 грн./литр
ДТ28,01 грн./литр
LPG11,7 грн./литр
загрузка...
Самые читаемые новости
Лучшие видео с YouTUBE
Популярные блоги
Погода и гороскоп
Автоновости