Очень вкусный и хрустящий торт "Наполеон" (видео)
НАПОЛЕОН - это самый вкусный в Мире ТОРТ! Но люблю я его только по этому рецепту, в котором коржи не отмокают и не превращаются в тряпочку!
Рецепт приготовления хрустящего тортика:
ТЕСТО:
- 400 г муки
- 250 г сдивочного масла
- 200 г сметаны 20%
- 1 яйцо
КРЕМ:
- 570 г сгущенного молока
- 270 г сливочного масла
Сливочное масло с щепоткой соли и мукой порубить ножом или имельчителем перетереть. Сметану с яйцом перемешать, добавить к муке и замесить колобок. Есть понадобится еще муки добавьте, но очень аккуратно и чуть-чуть. Отправляем тесто в холодильник на 30 мин.
Делим на 12-15 кусочков, каждый раскатываем, обрезаем кольцом, прокалываем вилкой и выпекаем при 190˚C до золотистого цвета. Обрезки оставляем для посыпки.
Сливочное масло комнатной температуры взбиваем со сгущенным молоком.
Каждый корж промазываем кремом. Убираем торт в холод на несколько часов. Достаем, посыпаем крошкой от обрезков, нарезаем и кайфуем!
TED Talk: "Індекс гідності" як інструмент подолання політичної поляризації
Прогнози виборів у США: демократи можуть отримати контроль над Конгресом
Картину Пимоненка використали на етикетці горілки: художник виграв суд
Кирило Степанець: Київ побудований на кістках, а Байкове кладовище – дорогий «бізнес»
Микола Пимоненко: невідомі історії українського митця
Українська оборонка: державні КБ проти приватних компаній – хто має робити ракети?
Чому завищені вимоги до партнера руйнують стосунки: поради експертки
Знищена Легенда Києва: Як Сінний Ринок Став Символом Втраченої Історії
