Хлеб без замеса "5 минут в день". Простой и невероятно вкусный (видео)
12.02.2019 20:10
Хрустящая тонкая корочка, нежный и упругий мякиш, что еще нужно для идеального домашнего хлеба?
Как приготовить хрустящий и вкусный хлеб в домашних условиях?
Тесто выстоянное в холодильнике от 12-24 часов, дает очень воздушный нежный мякиш и восхитительную корочку. Таким способом пользуются французские пекари в производстве своих классических багетов.
Ингредиенты:
- Объем кастрюли - 2,5 литра
- Вода теплая 30°С - 360 г
- Мука - 460 г
- Дрожжи прессованные - 5 г или сухие активные - 2 г
- Соль - 7 г
Смотрите также: 5 рецептов для тех, кто любит мойву (видео)
Ярослав Железняк розповів про свій досвід використання АІ-окулярів
Огляд інвертора Chisage Eris та його порівняння з легендарним Deye
Зворотний процес: як правильні вправи здатні вилікувати остеохондроз, протрузії та грижі хребта
15% прогресу та "скандал з Генпрокурором": Чи зірве Україна шлях до ЄС?
Крах польської підтримки: Як Україна з «жертви» стала «конкурентом» і чому Польщу охопила українофобія
Українські "КАБи" та "вирівнювачі": новітня зброя ефективно знищує військові об'єкти окупантів
Hornet: Як американський дрон за €5000 став нічним жахом російської логістики на 160 км
Провальна тактика в суді: Чому відеодокази не допомогли скасувати мобілізацію на Закарпатті
