Нежный и воздушный торт за считанные минуты (видео)
27.02.2019 05:00
Сметанник без меда - нежнейший до невероятности торт!
Очень вкусный сметанник из простых ингредиентов:
КОРЖИ:
- 2 яйца
- 50 г сливочного масла
- 75 г глюкозного сиропа
- 175 г сахара
- 300 г муки
- 10 г соды
- 10 мл лимонного сока
КРЕМ:
- 200 мл сметаны от 20%
- 100 мл сливок от 30%
- сахар по вкусу
Сахар, масло и глюкозный сироп ставим на паровую баню и нагреваем. Добавляем соду и лимонный сок. Убираем с бани и вводим по одному яйца, перемешивая венчиком. Просеиваем муку и раскатывает тонко коржи. Выпекаем по 5 мин каждый до золотистого цвета.
Жирную сметану и сливки взбиваем с сахарным песком до кремообразной консистенции.
Каждый корж промазываем кремом, собирая торт. Крошками от краюшек присыпаем бока и верхушку торта!
Смотрите: Необычный и очень вкусный итальянский торт без выпечки (видео)
TED Talk: "Індекс гідності" як інструмент подолання політичної поляризації
Прогнози виборів у США: демократи можуть отримати контроль над Конгресом
Картину Пимоненка використали на етикетці горілки: художник виграв суд
Кирило Степанець: Київ побудований на кістках, а Байкове кладовище – дорогий «бізнес»
Микола Пимоненко: невідомі історії українського митця
Українська оборонка: державні КБ проти приватних компаній – хто має робити ракети?
Чому завищені вимоги до партнера руйнують стосунки: поради експертки
Знищена Легенда Києва: Як Сінний Ринок Став Символом Втраченої Історії
