Calendar Icon

Нежнейший шоколадно-ягодный торт без выпечки, который просто тает во рту (видео)

21.03.2019 20:20 (Обновлено 21.03.2019 в 22:29)

Невероятно вкусный, воздушный и нежный торт без выпекания!

Торт без выпечки

Смотрите также: Вкуснейшее угощение без выпечки: изумительный торт "Метелица" за 20 минут (видео)

Шоколадное легкое суфле, яркая ягодная смородиновая прослойка и все это под шоколадной глазурью. Это очень вкусно:) Вместо черной смородины можно взять и другие ягоды, например, чернику, вишню, малину.

Основание:

  • 200 гр песочного печенья
  • 60-80 гр сливочного масла
  • 40 мл кофе (или сока)

Ягодная прослойка:

  • 10 гр желатина + 50 мл воды
  • 300 гр черной смородины (или другой ягоды)
  • 200 гр сахара
  • 50 мл воды

Крем-суфле:

  • 15 гр желатина + 90 мл воды

Для заварного крема:

  • 2 желтка
  • 250 мл молока
  • 1 ст.л. кукурузного крахмала (или картофельного крахмала или муки)
  • 2 ст.л. какао (можно 3)
  • 70 гр сгущенного молока
  • Для белкового заварного крема:
  • 2 белка + щепотка соли
  • 150 гр сахара
  • 40 мл воды

Шоколадная глазурь:

  • 50 гр шоколада
  • 2 ст.л. молока
  • 2 ч.л. растительного масла без запаха

По желанию - вафли для украшения

Темы публикации:
загрузка...
Популярные видео на YouTUBE
Материалы по теме
загрузка...
А-9833,34 грн./литр
А-95+30,52 грн./литр
А-9529,13 грн./литр
А-9228,09 грн./литр
ДТ28,5 грн./литр
LPG13,47 грн./литр