"Облако в шоколаде": невероятно вкусный торт без выпечки (видео)

Торт "Облако в шоколаде"

Смотрите также: Красота и вкуснотища: торт без выпечки для любителей бананов и киви (видео)

Восхитительное сочетание нежного заварного крема с тонким лимонным вкусом и яркой ноткой шоколада.

Ингредиенты:

• 20 гр желатина
• 100 мл воды
• 60 гр шоколада
• 30 гр сливочного масла

Заварной лимонный крем:

• 3 желтка + 2 яйца
• 120 гр сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 2 ч.л. с верхом крахмала
• 350 мл молока
• 1 ч.л. лимонной цедры
• 50 мл лимонного сока
• 100 гр сливочного масла

Заварной белковый крем:

• 3 белка + щепотка соли
• 150 гр сахара
• 60 мл воды