Calendar Icon

Быстрый и очень вкусный торт без выпечки с кокосовым кремом (видео)

16.04.2019 18:30

Этот замечательный торт вызывает настоящий восторг!

Торт без выпечки

Смотрите также: Шикарный торт без выпечки с шоколадом и апельсинами (видео)

Ингредиенты

  • 500-600 г печенья
  • 900 мл молока
  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 150г кокосовой стружки
  • 4 ст. л. кукурузного крахмала (или картофельного, или муки)
  • ванилин
  • 50-200 г сливочного масла

Крем:

Молоко с половиной сахара поставить на огонь нагреться до горячего состояния. Другую половину сахара взбить с яйцами, добавить муку, ванилин, размешать. Влить 2 половника горячего молока в два приема, размешать, вылить всю яично-мучную массу обратно в молоко и поставить на средний огонь, довести при постоянном помешивании до кипения (появления пузырьков воздуха на поверхности крема), снять с огня, добавить сразу сливочное масло, размешать и затем кокосовую стружку, снова размешать. Крем готов, сразу ним перемезать слои печенья, дать пару часов пропитаться, торт готов!

Шоколадная глазурь:

в толстодонной кастрюле смешать 2 ст. л. какао с горкой, 5 ст. л. сахара, добавить 2-3 ст. л. молока, проварить при частом помешивании на медленном огне до растворения сахара. В конце добавить 30-40 г сливочного масла. Если нет такой кастрюли, тогда варить глазурь на водяной бане.

Темы публикации:
загрузка...
Популярные видео на YouTUBE
Материалы по теме
загрузка...
А-9834,06 грн./литр
А-95+31,61 грн./литр
А-9530,21 грн./литр
А-9229,17 грн./литр
ДТ29,61 грн./литр
LPG13,54 грн./литр