Ученые создали 3D-принтер для печати продуктов питания (фото)
Ученые из Кореи создали и презентовали 3D-принтер для печати продуктов питания, которые не теряют вкуса и содержания оригинала. Для работоспособности технологии необходимо измельчить в пыль при температуре -100°C белки, жиры, углеводы и витамины.
Корейские ученые презентовали уникальную технологию 3D-печати для продуктов питания. Сообщается, что новинка подразумевает использование «пыли» из белков, жиров, углеводов и витаминов. Для получения «краски» для печати нужно измельчить компоненты при температуре -100°C.
Создатели технологии сообщают, что текстура получаемых продуктов не отличается от оригинала. Этому сопутствует возможность точного указания в параметрах состава готового продукта.
К слову, водорослевый комбинат из Архангельска презентовал жителям России столовый заменитель сахара. Основой новинки стали водоросли беломорской ламинарии из Белого моря. Добавка маннит повышает уровень глюкозы в крови и не вызывает аллергии у человека.
Джессіка Малаті Рівера: Як наука та лідерство поєднуються в часи інформаційної війни
Hermes Agent: Як підключити десктопну версію до віддаленого сервера для ефективної роботи
Федоров: від технократа до мішені Банкової. Аналіз політичного шляху міністра
Чому Угорщина продовжує ворожу політику щодо України: аналіз причин
Таїсія Хвостова: Про розлучення, втрату близьких та війну у рідному місті
Росія модернізувала повітряні мішені у ударні дрони: чим небезпечний «Дань-М»
Як польський енергетичний гігант втратив чверть мільярда доларів через схеми з криптовалютами та флешками
Снігурівка: 8 місяців опору, звільнення та наслідки окупації
