В городе Могилев-Подольский Винницкой области 29 сентября зарегистрирована вспышка острой кишечной инфекции после организации поминального обеда.
Об этом в понедельник, 1 октября, сообщает пресс-служба Главного управления Госпродпотребслужбы в Винницкой области.
Поминальный обед состоялся 28 сентября, на нем присутствовали 64 человека.
По состоянию на 08:00 1 октября в окружной больнице интенсивного лечения г. Могилев-Подольский находятся 24 человека, в том числе один ребенок девяти лет, с предварительным диагнозом острый гастроэнтероколит средней степени тяжести.
Ребенок заболел после употребления блюд (блинчики с творогом и рулет куриный в кляре), принесенных с обеда.
Как сообщили в ведомстве, обед готовили три работника кафе и постороннее лицо, которое им помогало. У всех работников кафе в наличии личные медицинские книжки с пройденными медицинскими осмотрами в июле 2018 года.
"Помещения пищеблока содержится в антисанитарном состоянии, в одном помещении совмещены "горячий цех", цех холодных закусок и складское помещение. Холодильного оборудования недостаточно, температурный контроль хранения продуктов не проводится, товарное соседство в холодильнике не соблюдается, суточные пробы отсутствуют. Оборудование, вспомогательные столы и инвентарь не имеют маркировки, содержатся в антисанитарном состоянии. Нарушены правила мытья и дезинфекции посуды", - говорится в сообщении.
Функционирование учреждения временно приостановлено. Расследование продолжается.