Ученые назвали простой способ предотвратить проблемы с сердцем
Избежать заболеваний сердечно-сосудистой системы можно с помощью растительной диеты. Исследователи из Университета Пенсильвании полагают, что любители мясной пищи из-за обилия серосодержащих аминокислот гораздо более предрасположены к хроническим нарушениям здоровья, передает FaceNews.ua.
В эксперименте приняли участие более 11 тысяч человек, у которых после 10−16-часового голодания были установлены уровни специфических биомаркеров в крови, указывающих на наличие или высокую вероятность развития хронических заболеваний.
К таким биомаркерам были отнесены холестерин, триглицериды, глюкоза и инсулин. На их основе была составлена таблица риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Выяснилось, что среднее потребление серосодержащих кислот среди добровольцев почти в 2,5 раза превышало суточную потребность. Диеты с пониженным количеством серосодержащих аминокислот (метионина и цистеина), которые в обилии встречаются в мясе и молочных продуктах, значительно уменьшали опасные уровни биомаркеров. При этом, частое употребление мясных продуктов способствовало высокому кардиометаболическому риску.
Те же, кто ел больше растительных продуктов, таких как фрукты и овощи, потребляли меньше серосодержащих аминокислот.
Читайте также: Медики развенчали популярный миф о вреде рыбы
Тріщини у моноліті: у РФ зафіксували рекордний сплеск недовольства, а регіони відкрито зловтішаються з обстрілів Москви
Зміна світового порядку: як Сі Цзіньпін переграв Трампа на саміті в Пекіні
Економічний глухий кут РФ: чому Путін знову летить до Китаю і повернеться ні з чим
Як київський X-Park виживає під час війни: обрубані крила авіації, прильоти та реабілітація ветеранів на пузі
Плівки Міндіча: як Банкова та СБУ намагалися врятувати «бек-офіс» від розслідувань НАБУ
Крах російської економіки в глибинці: чому офіційна статистика Росстату є фікцією
Анігіляція «Ахмату» на Сумщині: ГУР розкрило деталі унікальної спецоперації за участю агента-перебіжчика
Сбербанк б’є на сполох: росіяни масово забирають вклади, а нафтопереробка обвалилася до мінімуму
