Реформа школьного питания: Минэкономики разработало новые требования к пищеблокам
06.10.2020 11:20
Минэкономики разработало проект приказа о гигиенических требованиях к пищеблоков в школах, которым предлагается изменить устаревшие подходы к организации школьного питания, передает FaceNews.ua.
"Минэкономики разработало проект приказа, которым будет установлено гигиенические требования к пищеблокам в школах. Проект направлен на реализацию Национальной стратегии развития безопасной и здоровой образовательной среды в Новой украинской школе, а также Плана мероприятий по реформированию системы школьного питания", - сообщили в пресс-службе министерства.
Проект определяет требования к гигиене во время производства и обращения пищевых продуктов в учреждениях общего среднего образования, в частности к:
- производственным помещениям, оборудованию и инвентарю пищеблока;
- транспортных средствам, осуществляющим перевозки пищевых продуктов на пищеблок;
- обращению с пищевыми отходами;
- персоналу, которой работает на пищеблоке;
- снабжению, производству и хранению пищевых продуктов на пищеблоке.
Принятие проекта приказа, как указано, станет основой для безопасного питания школьников и позволит:
- изменить устаревшие подходы к организации школьного питания и перейти с лучшими европейскими практиками;
- снизить риски пищевых отравлений в учреждениях общего среднего образования.
«Я була впевнена, що з ним нічого не станеться»: трагічне прощання з засновником «Плацдарму» Олексієм Юковим у Києві
Ветеран Олексій Притула: про мову, Одесу, ТЦК та війну за свободу, а не за Зеленського
Зима 2026-2027: Три сценарії енергетичної кризи та готовність України
Україна атакує склади Wildberries: чому російський маркетплейс став ціллю та які наслідки для економіки РФ
Посол України в Польщі про образливі інциденти, майбутні виклики та історичні непорозуміння
Українцям за кордоном: нові правила військового обліку та консульських послуг
Люксові автівки за копійки: українські посадовці знову намагаються ввести в оману державу та громадян
Як Уолл-стріт навчили грати за правилами: Історія створення SEC
