Calendar Icon

Реформа школьного питания: Минэкономики разработало новые требования к пищеблокам

Минэкономики разработало проект приказа о гигиенических требованиях к пищеблоков в школах, которым предлагается изменить устаревшие подходы к организации школьного питания, передает FaceNews.ua.

"Минэкономики разработало проект приказа, которым будет установлено гигиенические требования к пищеблокам в школах. Проект направлен на реализацию Национальной стратегии развития безопасной и здоровой образовательной среды в Новой украинской школе, а также Плана мероприятий по реформированию системы школьного питания", - сообщили в пресс-службе министерства.

Проект определяет требования к гигиене во время производства и обращения пищевых продуктов в учреждениях общего среднего образования, в частности к:

  • производственным помещениям, оборудованию и инвентарю пищеблока;
  • транспортных средствам, осуществляющим перевозки пищевых продуктов на пищеблок;
  • обращению с пищевыми отходами;
  • персоналу, которой работает на пищеблоке;
  • снабжению, производству и хранению пищевых продуктов на пищеблоке.

Принятие проекта приказа, как указано, станет основой для безопасного питания школьников и позволит:

  • изменить устаревшие подходы к организации школьного питания и перейти с лучшими европейскими практиками;
  • снизить риски пищевых отравлений в учреждениях общего среднего образования.
Популярные видео на YouTUBE
Материалы по теме
А-9828,98 грн./литр
А-95+25,04 грн./литр
А-9523,61 грн./литр
А-9222,51 грн./литр
ДТ22,73 грн./литр
LPG12,42 грн./литр
Это интересно
Самые читаемые новости
Лучшие видео с YouTUBE
Популярные блоги
Погода и гороскоп
Автоновости