Диетолог предупредил о вреде «полезного» хлеба
Чёрный хлеб обычно советуют употреблять больным диабетом второго типа. Этот продукт служит альтернативой белому, но британский диетолог Майкл Мосли рассказал, что и такая «замена» может увеличить уровень сахара в крови, передает FaceNews.ua.
По словам специалиста, за чёрный хлеб в магазинах могут выдавать белый, перекрашенный в другой цвет. Такой хлеб содержит добавки для улучшения вкуса, которые оказывают влияние на уровень глюкозы в крови сильнее, чем употребление батона. Мосли отметил, что людям с диабетом лучше употреблять бобовые и цельное зерно: булгур, рожь, ячмень, бурый рис, гречку.
Именно эти продукты имеют сложные углеводы, медленно всасывающиеся в кровь и не способные провоцировать скачки уровня сахара. При этом они содержат клетчатку, важную для поддержания микрофлоры кишечника.
Читайте также: Названы самые полезные виды риса
Розслідування щодо ДБР: конфлікт інтересів, корупційні схеми та судові блоки
Безпілотники та роботи: як українські військові здобувають перевагу над агресором
Саміт НАТО: За лаштунками переформатування Альянсу та нові виклики для України
Алгоритми маніпулюють нами: експерти розкривають, як боротися з впливом технологій
Навчальний Як-52 в ролі зброї: як старий літак ефективно полює на російські дрони
Українські спецслужби замешані в замаху на вбивство в Монако: тіло виконавця знайдено під Києвом
Україна перетворила Крим на «камінь на дні»: атаки дронів знищили російські танкери з пальним
Іран загострює конфлікт: обстріли суден і звинувачення на адресу Трампа на тлі військового нарощування США
