В Киеве установят памятник борщу

10.09.2021 00:15

Киевские власти анонсировали установление памятника борщу, передает FaceNews.ua. Таким образом КГГА будет способствовать популяризации гастротуризма. Об этом говорится на сайте ОМС.

Инициатором установки скульптуры выступил шеф-повар Евгений Клопотенко.

"В Украине есть скульптуры пончиков, дерунов, соленого огурца, арбуза, мороженого и т.п., однако пока нет современной, наполненной содержанием скульптуры борща", - заявил он.

Сейчас у киевлян есть возможность выбрать место для установки памятника. А позже власти столицы объявят открытый конкурс среди скульпторов для выбора лучшей идеи скульптуры украинского национального блюда.

"Необходимо ценить нашу идентичность и демонстрировать миру украинские культурные достояния. Сейчас город предлагает киевлянам определить наиболее удачную локацию для размещения скульптуры. Мы должны развивать гастротуризм, а новый знаковый арт-объект может стать украшением столицы и будет олицетворять гастрономическую культуру приготовления национального блюда", - заключил заместитель головы КГГА Владимир Бондаренко.