xcounter
Calendar Icon

Ученые внесли свинину в "черный список" запрещенных продуктов

Эксперты по питанию Гарвардской школы общественного здравоохранения внесли свинину в “черный список” запрещенных продуктов, передает FaceNews.ua.

Так, специалисты провели 16-летнее исследование. В общей сложности, в эксперименте участвовали 81 469 человек. Это были сотрудники медицинских учреждений, которые проходили опросы о диете, вредных привычках и занятиях спортом каждые четыре года.

Информацию за первые восемь лет ученые использовали, чтобы составить представление о пищевых привычках участников, а за вторые восемь — чтобы понять, как та или иная диета повлияла на здоровье участников эксперимента.

В итоге специалисты пришли к выводу, что замена ежедневной порции красного мяса на более здоровую пищу снижает риск смерти в среднем на 17%. В то же время даже половина порции говядины или свинины в день повышает смертность на 10%.

Исследователи также отметили важность от красного мяса в пользу орехов и рыбы — это снижает риск смерти на 18% и 16% соответственно.

Эффект от замены стейка на блюда из бобовых растений был гораздо менее значительным — всего 6%.

Употребление вместо мяса других овощей, яиц, молочных продуктов и птицы (без кожи) снижало смертность на 8-12%.

Темы публикации:
Лучшие криптовалютные биржи 2021 года для начинающих трейдеров

Лучшие криптовалютные биржи 2021 года для начинающих трейдеров

Популярные видео на YouTUBE
Материалы по теме
А-9834,58 грн./литр
А-95+31,39 грн./литр
А-9529,72 грн./литр
А-9228,7 грн./литр
ДТ28,44 грн./литр
LPG15,83 грн./литр
Это интересно
Самые читаемые новости
Лучшие видео с YouTUBE
Популярные блоги
Погода и гороскоп
Автоновости