Calendar Icon

6 неожиданно вкусных блюд из кабачка (видео)

02.08.2018 10:46 (Обновлено 04.08.2018 в 08:46)

Лето - время, когда в меню появляется больше овощей и фруктов. В этом видео вас ждут совершенно разные рецепты из кабачков: от сладких до соленых.

Самые вкусные рецепты с кабачками

Овощная лазанья ингредиенты:

  • Кабачки (цукини) — 500 г
  • Рикотта — 300 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сыр — 250 г
  • Для соуса:
  • Помидоры — 350 г
  • Стебли сельдерея — 50 г
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 150 г
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Фарш — 500 г
  • Чеснок — 1 крупный зубчик
  • Оливковое масло — для жарки
  • Соль, перец — по вкусу
  • На 100 г — 131 ккал

Ингредиенты для кабачковой основы пиццы:

  • Тертые кабачки (цукини) — 400 г
  • Мука — 170 г
  • Сыр — 130 г
  • Яйцо — 3 шт.
  • Соль, пряности — по вкусу

Шоколадный кекс с кабачком:

  • Мука - 80 г
  • Разрыхлитель, корица - по 1 ч. л.
  • Соль - ¼ ч. л.
  • Сахар - 100 г или по вкусу
  • Крупное яйцо, желток - по 1 шт.
  • Сливочное масло - 130 г
  • Тертые кабачки (цукини) - 450 г
  • Шоколад - 150 г

Для ганаша:

  • Шоколад - 200 г
  • Сливки - 100 г
  • На 100 г - 321 ккал

Спагетти из кабачков. Ингредиенты:

  • Кабачок (цукини) - 150 г
  • Сливочное масло - 20 г
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Черри - 1 горсть
  • Сливки - 125 г
  • Соль, перец - по вкусу
  • Сыр - для подачи

Ингредиенты для летнего салата:

  • Кабачки (цукини) - 270 г
  • Соль - ½ ст. л.
  • Орехи - 1 горсть
  • Перец - по вкусу
  • Оливковое масло - 2 ст. л.
  • Фета - 70 г
  • Сок лимона - по вкусу

Кабачковые рулетики. Ингредиенты:

  • Кабачок (цукини) - 1 шт.
  • Соль, перец - по вкусу
  • Оливковое масло - 3 ст. л.
  • Творожный сыр - 200 г
  • Вяленые томаты - 1 горсть
  • Зелень - по вкусу

А на десерт подойдет невероятно вкусный черничный зефир.

загрузка...
Популярные видео на YouTUBE
Материалы по теме
загрузка...
А-9834,04 грн./литр
А-95+31,6 грн./литр
А-9530,14 грн./литр
А-9229,08 грн./литр
ДТ29,4 грн./литр
LPG13,63 грн./литр