Что с чем смешать, чтоб было вкусно: начинки для любой выпечки (видео)

101 начинка для любой выпечки

Смотрите, как приготовить начинку для пирогов, пирожков, лепешек, рулетов и булочек. Начинка из капусты, из картофеля, творожные, мясные, грибные, рыбные, овощные и сладкие.

Рецепты:

Начинка для лепешек:

• Сыр адыгейский - 300 г
• Сыр твердый - 100 г
• Укроп • Петрушка
• Прованский травы - 1 ч.л.
• Оливковое масло - 3 ст.л.

Рыбная начинка:

• Филе рыбы - 300 г • Лук - 1 шт.
• Яйца вареные - 2 шт.
• Приправа "Лимонный перец"
• Зелень
• Соль

Мясная начинка для пирогов:

• Мясной фарш – 500 г
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Сыр – 200 г
• Зеленый лук
• Перец черный молотый, соль

Грибная начинка:

• Грибы (у меня шампиньоны) – 350 г
• Сметана – 1 ст.л.
• Яйцо вареное – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Соль, перец

Смотрите также: Рухнула крыша рынка в Кропивницком (видео)

Начинка из цитрусовых:

• Лимон - 1 шт.
• Апельсин - 2 шт.(маленьких) или 1 шт. (если апельсин большой)
• Сахар - 1 стакан
• Манная крупа - 1 ст.л.