101 начинка для любой выпечки
Смотрите, как приготовить начинку для пирогов, пирожков, лепешек, рулетов и булочек. Начинка из капусты, из картофеля, творожные, мясные, грибные, рыбные, овощные и сладкие.
Рецепты:
Начинка для лепешек:
- Сыр адыгейский - 300 г
- Сыр твердый - 100 г
- Укроп • Петрушка
- Прованский травы - 1 ч.л.
- Оливковое масло - 3 ст.л.
Рыбная начинка:
- Филе рыбы - 300 г • Лук - 1 шт.
- Яйца вареные - 2 шт.
- Приправа "Лимонный перец"
- Зелень
- Соль
Мясная начинка для пирогов:
- Мясной фарш – 500 г
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Сыр – 200 г
- Зеленый лук
- Перец черный молотый, соль
Грибная начинка:
- Грибы (у меня шампиньоны) – 350 г
- Сметана – 1 ст.л.
- Яйцо вареное – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Соль, перец
Смотрите также: Рухнула крыша рынка в Кропивницком (видео)
Начинка из цитрусовых:
- Лимон - 1 шт.
- Апельсин - 2 шт.(маленьких) или 1 шт. (если апельсин большой)
- Сахар - 1 стакан
- Манная крупа - 1 ст.л.