Рецепт идеального египетского торта (видео)

Многие называют его лучшим в мире!

Как приготовить самый вкусный египетский торт?

Этот торт – просто чудо. У него есть все самое необходимое: нежная, сладкая структура, желтый мягкий крем, полный хрустящих сюрпризов.

Ингредиенты:

Для бисквита на форму 22 см:

  • 4 яйца
  • 100 гр сахара
  • 100 гр муки
  • 30 гр крахмала
  • 1 ч.л. с верхом разрыхлителя теста
  • 100 гр грецких орехов
  • 30 гр сливочного масла

Заварной крем:

  • 2 желтка
  • 1 яйцо
  • 400 мл молока
  • 100 гр сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 2 ст.л. с верхом кукурузного крахмала
  • 100 гр сливочного масла

Белковый заварной крем:

  • 2 белка + щепотка соли
  • 100 гр сахара
  • 40 мл воды
  • 1 ч.л. желатина + 3 ст.л. воды
  • 100 гр грецких орехов
  • 100 гр сахара (для карамели)

Смотрите также: Шоколадный торт всего из 2 ингредиентов

Темы публикации:

Популярные видео на YouTUBE

Материалы по теме

Самые важные новости

Чтобы не пропустить главные новости недели, подпишись на пятничную рассылку.