Простой рецепт нежных и очень вкусных булочек с маком (видео)
Специально для любителей ароматной сдобной выпечки мы расскажем, как приготовить аппетитные румяные булочки с маком из дрожжевого теста.
Рецепт приготовления маковых булочек:
ТЕСТО:
- 550 г муки
- 80 г сахара
- 7 г соли
- 2 желтка
- 50 г сливочного масла
- 15 г дрожжей
- 300 мл молока
НАЧИНКА:
- 150 г сахара
- мака примерно 3/4 стакана
- ванильный экстракт
- 100 г сливочного масла
Просеиваем муку. Отправляем в дежу миксера, сверху дрожжи, соль, сахар. Греем молоко со сливочным маслом, чтобы теплое было. Желтки перемешиваем с молоком и наливаем на муку. Замешиваем тесто. Ставим на расстойку.
Сахар с маком пробиваем в кофемолке. Количество мака на глаз, смотря, сколько вы его хотите видеть в булочке. Все индивидуально. Перемешиваем с маслом сливочным. Получается маковая паста.
Тесто после расстойки раскатываем в пласт. Смазываем маковой пастой, заворачиваем в колбаску. Нарезаем. Расставляем на противень и опять на расстойку. Смазываем желтком, выпекаем при 180°С
Смотрите: Творожные печенье с заварным кремом за считанные минуты (видео)
У Рубіжному зробили туалет із російських ящиків для снарядів (відео)
Кадиров після повідомлень про хворобу терміново показав відео свого тренування (відео)
У цирку Запоріжжя ведмідь напав на дресирувальника (відео)
Єдиний українець у найсильнішій волейбольній лізі Олег Плотницький переможно зіграв першу гру італійської ліги (відео)
Австралієць зробив із гігантського гарбуза човен (відео)
СОНЯ СОТНИК про шлюб за добу, чоловіка на фронті, майбутнє Вакарчука й Пивоварова, і де зараз Кузін
Слон втік із цирку і ходив вулицями міста в США (відео)
Повне сонячне затемнення в США: NASA веде пряму трансляцію (відео)
