Нежнейший яблочный пирог с карамелью на скорую руку (видео)
Потрясающий тающий яблочный пирог! Максимум яблок и минимум теста! Он согреет вас осеньи и зимой, поднимет настроение и наполнит дом уютным запахом тепла.
Рецепт приготовления яблочного пирога:
ПИРОГ:
- 4 яйца
- 100 г сахара
- 40 г сливочного масла
- 200 мл молока
- соль
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 140 г муки
- 6 яблок
КАРАМЕЛЬ:
- 300 г сахара
- 100 мл воды
- 120 мл сливок от 30%
- 50 г сливочного масла
- соль
Взбить миксером все ингредиенты. Яблоки тонко нарезать. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, обсыпать миндальными лепестками. Яблоки закидываем в тесто и перемешиваем прям в деже миксера. Наливаем тесто с яблоками в форму и отправляем в духовку выпекаться при 170˚C примерно 45 минут.
На сахар наливаем воду и ставим на сильный огонь. Дно у ковшика или кастрюли должно быть толстым, это очень важно. Греем сливки. Как только сахар станет коричневого цвета, очень аккуратно вводим горячие сливки и перемешиваем длинной деревянной ложкой, чтобы не обжечься, потому что карамель сильно стреляется. Добавляем сливочное масло и щепотку соли.
Нарезаем кусок сказочного пирога и поливаем его карамелью!
Смотрите: Классический торт "Наполеон" за считанные минуты (видео)
"Айдар" взяв у полон групу окупантів біля Часового Яру (відео)
У Рубіжному зробили туалет із російських ящиків для снарядів (відео)
Кадиров після повідомлень про хворобу терміново показав відео свого тренування (відео)
У цирку Запоріжжя ведмідь напав на дресирувальника (відео)
Єдиний українець у найсильнішій волейбольній лізі Олег Плотницький переможно зіграв першу гру італійської ліги (відео)
Австралієць зробив із гігантського гарбуза човен (відео)
СОНЯ СОТНИК про шлюб за добу, чоловіка на фронті, майбутнє Вакарчука й Пивоварова, і де зараз Кузін
Слон втік із цирку і ходив вулицями міста в США (відео)
