Без миксера: сочный торт на кефире (видео)

Сегодня приготовим очень сочный, пропитанный домашний торт на кефире. Тесто на кефире всегда получается очень пышным, мягким и нежным. Коржи пропитываются нежным сметанным кремом и получается восхитительный торт, который можно приготовить и в будни и на праздник. Попробуйте! Вам обязательно понравится! Подробнее смотрите видео рецепт!

Ингредиенты для теста:

• 275 г. муки
• 1 стакан сахара (250 г.)
• 1 ч. л. соды
• 300 мл. кефира
• 2 яйца
• 2 ст. л. растительного масла
• Цедра и сок 1 лимона

Для крема:

• 400 мл. сметаны
• 100 г. сахарной пудры

Читайте также: Торт Халва: шифоновый бисквит с кремом и халвой (видео)