Calendar Icon

Квашенная капуста на зиму - рецепт, проверенный годами!

14.11.2018 16:05 (Обновлено 14.11.2018 в 16:07)

Капуста - частый гость на нашем столе и сейчас самое благодатное время для ее приготовления.

Как приготовить вкусную квашенную капусту на зиму?

Для этого нам понадобится такой список ингредиентов:

  • 2,5-3 кг капусты
  • 2-3 моркови
  • лавровый лист
  • перец горошком (1 ч.л.)

Для рассола:

  • 3 л воды
  • 3 ст.л. соли с горкой
  • 1 ст.л. сахара

Правильно заквашенная капуста имеет слегка янтарный цвет, обладает приятным запахом и кисловатым вкусом. Подавать такую капусту можно с душистым нерафинированным маслом и репчатым луком, а также использовать для приготовления щей, борщей, салатов, винегретов, вареников, пирогов и многого другого.

Смотрите также: Моченые яблоки, простой и вкусный рецепт заготовки на зиму (видео)

Темы публикации:
Популярные видео на YouTUBE
загрузка...
Материалы по теме
А-9833,49 грн./литр
А-95+30,38 грн./литр
А-9529,02 грн./литр
А-9227,97 грн./литр
ДТ28,19 грн./литр
LPG12,97 грн./литр
Самые читаемые новости
Лучшие видео с YouTUBE
Популярные блоги
Погода и гороскоп
Автоновости