Квашенная капуста на зиму - рецепт, проверенный годами!
14.11.2018 16:05 (Оновлено 14.11.2018 в 16:07)
Капуста - частый гость на нашем столе и сейчас самое благодатное время для ее приготовления.
Как приготовить вкусную квашенную капусту на зиму?
Для этого нам понадобится такой список ингредиентов:
- 2,5-3 кг капусты
- 2-3 моркови
- лавровый лист
- перец горошком (1 ч.л.)
Для рассола:
- 3 л воды
- 3 ст.л. соли с горкой
- 1 ст.л. сахара
Правильно заквашенная капуста имеет слегка янтарный цвет, обладает приятным запахом и кисловатым вкусом. Подавать такую капусту можно с душистым нерафинированным маслом и репчатым луком, а также использовать для приготовления щей, борщей, салатов, винегретов, вареников, пирогов и многого другого.
Смотрите также: Моченые яблоки, простой и вкусный рецепт заготовки на зиму (видео)
Плівки Міндіча: як Банкова та СБУ намагалися врятувати «бек-офіс» від розслідувань НАБУ
Крах російської економіки в глибинці: чому офіційна статистика Росстату є фікцією
Анігіляція «Ахмату» на Сумщині: ГУР розкрило деталі унікальної спецоперації за участю агента-перебіжчика
Сбербанк б’є на сполох: росіяни масово забирають вклади, а нафтопереробка обвалилася до мінімуму
Замороження переговорів з Ліваном та нічні бої в Тегерані: головне з огляду Григорія Тамара
«Мазутний корок» та технологічний параліч: як удари по НПЗ руйнують економіку РФ
Політичний бек-офіс на Грушевського: оприлюднено «плівки Міндіча» про кадрові ігри та «Проєкт 23»
«На Росію ніхто не нападав»: російський пропагандист Боронець у прямому ефірі спростував брехню Путіна
